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钱均


来源:       发布时间:2013-08-05      点击次数:705

 

    扎根西藏,进军餐饮

          ——西藏原创四川会馆饮食文化有限公司掌舵人

    钱均四川绵阳市人,却将自己所有的资产全部投入西藏,在西藏扎根。两次进藏,两次打拼,两次创业的历程。资产从无到有,规模从小到大,自己所获得的荣誉称号是一个又一个,特别是公司成立以来,在董事长钱均先生的带领下公司餐饮事业突飞猛进,为拉萨市民族团结进步事业,为社会稳定发展做出了巨大贡献。然而在这种种光鲜的背后,可想而知,钱均先生一定默默付出了很多常人难以想象的艰辛。

 

    一,初中毕业进入社会,寻找人生出路

    钱均初中毕业后没有继续象牙塔里无忧无虑的生活,就早早进入了社会开始磨练,为了生活开始在社会上打拼。最先是在镇上父亲的肉联厂工作。后来又在当地一家很有名气生产B超机器的国有企业找了一份销售的工作,从此也开始了自己走南闯北的历程。

渐渐年少气盛的他慢慢开始不满足于自己的现状,每天这样工作也找不到自己的人生价值,创业的欲望在他心里一天一天在累积,越来越强烈。

 

    二,两度进藏,人生轨迹跌宕起伏

    在1993年,怀着对西藏的向往,踏上了前往西藏的路途,希望在这边有所发展。刚来西藏时,钱均来到山南地区建筑工地上打工。在工地上干着最重最累的活,他却没有任何怨言,毕竟要得到就得付出。由于他做人慷慨大方,在当地也认识很多朋友,建立了一定的人脉关系,自己也由一个打工仔变成一个包工头。

    做生意总是有风险的,当时他接了一个刷涂料的工程,可谁料钱投进去以后不仅没带来任何盈利,还让自己的本钱打了水漂,一去不复返。当自己带来的十多万变成三千时,钱均心中百感交集,回到家之后什么也没说,思考着到底该去哪里发展,到底该在什么行业发展。

    尽管第一次创业遭受了失败,但不服输的钱均不会轻易低头,在哪里跌倒就在哪里爬起来。在1998年他再次来到西藏,再次选择了建筑行业,借了一笔钱重整旗鼓开始了自己的第二次创业。功夫不负有心人,由于自己做事认真,再加上之前建立广阔的人脉关系,通过贡嘎机场扶梯,八廓街界面道路,火车站广场地板砖等几个工程,几年间赚了100多万,实现了人生的第一个一百万。

 

    三,进军餐饮业,一步一步壮大

    一直在建筑行业打拼的钱均,调查论证发现当时拉萨一些中高端的餐饮竞争还不是很大,于是他2006年选择进军餐饮业。可问题随之而来,一共要投资300多万,可手里的资金有限,只有100多万,于是将在四川的家抵押给银行和借高利贷,硬是活生生补足了这将近200万的缺口。

    风险和利润总是相互的,老天也是公平的,餐饮企业一开张,钱钧选择了第一天让顾客免费吃,这个策略效果非常好,马上就打开了自己企业的知名度,随后盈利能力也大大超出了他自己的想象。在这种情况下钱钧没有满足,选择继续前进,开设分店,拓宽自己的业务范围,现拥有下属单位四川会馆大酒楼,重庆香天下火锅拉萨店,重庆香天下火锅日喀则店,雪域源创火锅酒楼,重庆香天下火锅东郊店。

    201235日公司董事长钱均先生不惜花重金请专业的培训队伍到公司,给员工带来了难得的学习机会,此次培训公司300多名员工得到了提升(其中100余名员工是农牧民子女)。

    西藏原创四川会馆饮食文化有限公司成立的7年多来,在各级领导的支持与关心下正朝着健康有序的方向大步向前发展着,先后为高校毕业生、城区农牧民提供了700多个就业岗位,解决了大量的失业青年,7年累计共缴纳税收近1000万,卓有成效的为政府、社会分忧解难;特别是西藏3.14发生后,公司在最短时间内(326日)新开了重庆香天下火锅拉萨店,解决了150名就业人员其中有70多名是拉萨农牧民,为拉萨的繁荣稳定做出了突出贡献。

 

    采访手记:

    钱总不仅是一名企业家,还是一名慈善家。我们在采访过程中还了解到,他在5.12汶川大地震后组织了大型的募捐活动,配合西藏电视台、红十字会为灾区献血和募捐十几万元善款等。在2010年玉树灾情发生后第一时间成立了支援小组,并立即行动起来,组织货源,为尽早到达玉树,赈灾团三天只休息了7个小时,经过艰苦跋涉,终于在4201700点到达玉树县结古镇,到达目的地后,不顾长途跋涉的劳累,立即投入工作。第一时间为灾区带来热饭、热菜,把西藏餐饮企业的爱心带到灾区人民中间。

    钱总不像别的内地过来的企业家,赚了钱之后,将资产转移到内地,钱总是深深扎根西藏,将自己的所有都放在了西藏,与西藏也结下不解之缘。即使现在所面对的竞争越来越大,钱总依然决心在平庸凡俗的商业竞争中,依然满腔热情,狂热于梦想的追逐,而决不消沉,懈怠和平庸。将吸纳更多的农牧民子女到公司上班,为农民增收创造更便利、更直接、更现实的条件,为拉萨市经济社会发展贡献自己绵薄之力。

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